7月11日上午10点，2019年好友缘月饼发布会在南宁国际会展中心朱槿花厅盛大启幕。发布会上，好友缘月饼项目负责人对产品进行分享，至此揭开全新好友缘月饼的面纱。

月饼市场调整回升，挑战与机遇并存

近年来中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《月饼行业趋势报告》中表示，全国月饼产量稳步增长，利润率稳定适中，品牌集中度越来越高。年轻消费群体的喜好也已逐渐成为企业着重考虑的因素。中秋节吃月饼既是一种文化传统，也是一份情感传递。好友缘月饼瞄准这一市场风向，保证品质始终如一，坚持颜值持续升级，聚焦打造颜值与口感兼具的月饼产品，从亲民尝鲜到高端献礼，满足不同消费者的使用需求，把握新的市场机遇。

品牌突围需深挖自身特色，精准定位市场

月饼市场品牌繁多，如果不找准自身定位，容易人云亦云。自2017年起，好友缘月饼对品牌进行梳理，研究爆品战略，结合自身特点打造了“小兔子”等爆款产品，一时轰动市场；2018年，继续趁势升级爆款，总销量环比增长70%，再次刷新好友缘月饼销售记录。在原有的爆款战略基础上，2019年好友缘月饼深研定位理论，继续挖掘品牌特色，产品全面升级，还未上市就已受到多方关注。探究好友缘月饼近年突然爆红的发展进程，主要有以下原因。

其一，好友缘酒家20年宴请经验，熟悉各种送礼场景。今年，好友缘推出“小兔子”2.0升级版——“月兔送福”，内配、包装、规格全面升级，价格依然亲民，即将成为全新热度产品；此外，还有轻奢、高端等多个系列，采用经典中国红、典雅月光蓝等多元化包装设计，20周年限定款选用高档皮纹材质，高端大气。亲朋相聚，贵宾赠礼，好友缘月饼将成为中高端人士中秋送礼的首选。

其二，对于专注中高端餐饮的好友缘品牌来说，食物味道是产品的根本。在许多大型经销商月饼品牌眼中，关注的是更高的销售利润、更长的产品保质期。而好友缘则一直聚焦于用料安全、确保口感的产品核心，传承多年独家配方，严格把控每一粒月饼的生产出品，21道门槛层层甄选用料，保证馅料足、品质好，只为呈现月饼最纯正的味道。

其三，没有经销商赚差价，价格更透明。健康良性的市场，产品价格日渐趋于透明化。让产品直接到消费者手里，没有中间差价，是好友缘月饼多年来的坚持。品牌近年来屡屡打造爆款，在让消费者获得实惠的同时，也带领着本地月饼市场往更健康良性的方向发展。

好友缘品质创新20年，品牌势能充沛

好友缘品牌诞生于1999年，历经20年发展，已成为服务了2100万人次的中高端餐饮品牌。近年来，好友缘在传承经典中不断升级创新，焕发新活力。2018年，好友缘酒家首次走出南宁，进驻柳州万象城；2019年，好友缘酒家首店乔迁焕新至青山路，开业以来人气火爆；同年，好友缘酒家入驻南宁中心永恒皇冠假日酒店，成为全区首家受邀入驻国际五星级酒店的粤菜连锁品牌。好友缘月饼连续几年打造热销爆款、持续产品升级，正是品牌坚持品质创新的体现之一。未来，好友缘还将继续进行品牌升级，致力打造中高端粤式餐饮品牌形象，成为广西餐饮市场风向标。